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4 Norvégiens à la découverte du vignoble de Cognac

Jeudi 07 janvier 2016, me voilà sous la bruine hivernale de Bordeaux pour prendre 2 couples de Norvégiens amateurs de très vieux Cognac pour leur faire découvrir le vignoble hors des sentiers battus et surtout rencontrer les "faiseurs" de Cognac d'exception !

Au coeur des bonnes chauffes

Sur les conseils de Agathe de Charentes, début janvier, me voilà partie à la découverte des secrets de la distillation du Cognac et du célèbre alambic charentais et des "bonnes chauffes".... Saviez-vous que le propre du Cognac est d'être distillé deux fois? La seconde distillation est communément appelée la "Bonne chauffe"; c'est elle qui nous donnera le coeur, qui une fois vieilli en fût sera mis sur le marché sous le nom de Cognac.

Ma journée au workshop oenotourisme à Bordeaux

Comme il s'agit d'un salon réservé aux professionels, peut-être certains d'entre vous en ont entendu parler sans y être conviés.. Si vous étiez venus au workshop oenotourisme de Need Wine, vous auriez pu rencontrer 120 exposants mais également de nombreux visiteurs qui avaient fait le déplacement pour venir rencontrer des partenaires oenotourisme afin d'organiser des wine tours dans la région de Bordeaux mais pas seulement.... Je vous raconte!

 

Séjour combiné Bordeaux Cognac avec 4 Norvégiens

Mercredi 10 mai 2017, j'ai eu le plaisir d'accueillir à nouveau Ingolf et ses amis de Bergen en Norvége afin de leur faire découvrir les secrets des vins de Bordeaux et de nouvelles distilleries familiales au coeur du Cognac. 4 belles journées sous le signe de la découverte et de la convivialité ! 

Un anniversaire en famille inoubliable dans une distillerie de Cognac

Lisa m'a contactée il y a presque un an maintenant pour organiser une journée exceptionnelle à Cognac avec sa famille pour célébrer tous ensemble les 90 ans de son père!
Lisa m'a dit : "mon papa c'est pas juste un monsieur de 90 ans comme vous n'en avez jamais vu, mon papa c'est un peu James Bond!"

 Du coup, comme je sais que Lisa est un agent de voyage qui travaille aux États-Unis à Dallas, j'ai tout de suite compris ce qui lui ferait plaisir... J'ai donc organisé une journée inoubliable à Cognac pour toute la famille.